«Bianko» Le Piane vino bianco VdT

Le Piane, Boca, Alto-Piemonte, Italien

Unser Firmengründer Christoph Künzli produziert grosse Weine in Boca, Nordpiemont. Vor über 20 Jahren hat Christoph sein Herz an diese Region verloren. Der Erbaluce aus vulkanischen Böden wird in alten Zementtanks, teilweise mit Maischekontakt, vergoren und gereift. Der Wein ist hell mit einem grünlichen Schimmer, zeigt Honignoten, Gras und Aprikosen. Im Gaumen füllig weich mit schöner Säure intensiver Mineralität und einem langen Abgang. Ein Erbaluce auf höchstem Niveau!

Traubensorten: Erbaluce
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja