Amaro Fernet Forte Andrea Fenoglio

Andrea Fenoglio, Meran, Alto Adige, Italien

«Dieser Fernet Forte hat es in sich, aber so richtig! Der Spitzenkoch Andrea Fenoglio vom Restaurant Sissi in Meran braute diesen legendären Fernet nach alter italienischer Tradition. Danach wurde er im gebrauchten Eichenfass gelagert. Wer einen verstimmten Magen hat, wird hier fündig.»

Alkoholgehalt: 48.0%