Vivera Etna Rosso DOC

Vivera, Corleone, Sicilia, Italien

Die Familie Vivera beliefert seit Jahrzehnten Siziliens beste Weingüter mit ihren Trauben. Sie besitzen Weinberge in Corleone und am Etna. Seit 2008 verarbeitet eine hochmoderne Kellerei in Linguaglossa alle Vivera-Trauben, die zu 100 % biologisch angebaut werden. Im Stahltank ausgebaut, bietet der Wein intensive Aromen von frischen roten Früchten, leichte Gewürznoten und einen Hauch von Orangenschale im Abgang. Am Gaumen ist er würzig, mit sortentypischen Tanninen und guter Persistenz.

Traubensorten: Nerello Mascalese
Vegetarisch: Ja
Bio: Ja

750 ml

2017

CHF 22.00

Produzent

Der Familienbetrieb besitzt Weinberge in Corleone bei Palermo und am Etna. Die Familie Vivera belieferte bereits seit Jahrzehnten die besten Weingüter Siziliens mit ihren Trauben. ...

Genusstipps

Ideal zu Pasta alla Norma, Risotto mit Pistazien und rohen Garnelen, Ente à l'Orange. Mit Fischgerichten 14°C, sonst bei 16°C

Zutaten

Sulfite