Cipolle borettane con aceto balsamico Agnoni

Agnoni, Cori, Lazio, Italien

Die «Borettane»-Zwiebeln mit ihrer typischen, abgeflachten Form werden bei Agnoni in Balsamico-Essig gekocht, wodurch sie ihren charakteristischen bitteren Nachgeschmack verlieren – zur Freude der anspruchsvollsten Gaumen.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja

1500 g

CHF 52.50

Produzent

Agnoni ist Familienbetrieb mit eigenen Gärten und handwerklicher Einmachkunst. Hier dreht sich – wie im Lazio üblich – alles um die Artischocke. ...

Zutaten

Borettane-Zwiebeln (60%), sonnengetrocknete Tomaten (30%), Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Balsamico-Essig (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff E150d), Zucker, Salz, Säureregulator: Zitronensäure. Enthält Sulfite (E220)

Nährwert

Energie: 605 kJ / 145 kcal; Fett: 9,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g), Kohlenhydrate: 12,2 g (davon Zucker: 11,9 g), Ballaststoffe: 1,6 g, Eiweiss: 1,8 g, Salz: 1,1 g