Peperoncini ripieni (mit Thon gefüllte Peperoncini) Cascina Revignano

Cascina Revignano, La Loggia, Piemonte, Italien

Diese piemontesische Spezialität ist fast schon Mode geworden. Die knackigen Peperoncini werden mit bestem Thunfisch und Kapern gefüllt. Die leicht pikante Spezialität sieht auf einem Antipastoteller schön aus und schmeckt wunderbar.

Glutenfrei: Ja

200 g

CHF 16.00

980 g

CHF 52.00

Produzent

Gerade einmal 30 Quadratmeter Küche genügen, um die Produkte der Cascina Revignano zu kochen und von Hand in Gläser zu füllen. Sie verdienen wirklich den Titel hausgemacht, denn hier arbeiten Luca Ferrero und seine Mamma. Die Saucen und eingemachten Gemüse kann man daheim kaum besser zubereiten – sie schmecken wirklich fantastisch! ...

Zutaten

Zutaten: 33 % Peperoncini piccanti, Thunfisch, Olivenöl, Kapern, Sardellenfilets (in Sonnenblumenöl), Weinessig, Basilikum, Knoblauch und Salz.

Nährwert

Energie: 1494 kJ / 357 kcal; Fett: 32,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 5 g), Kohlenhydrate: 2,5 g (davon Zucker: 1,7 g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiss: 7,5 g, Salz: 0,2 g