Sauerkraut mit Apfelscheiben Staud's

Staud’s, Wien, Wien, Österreich

Die grosse österreichische Tradition der eingelegten Gemüse hat bei Staud’s Familientradition. Das Sauerkraut, wegen seiner Werte angeblich 4000 v.Chr. in China geschätzt, in Europa 300 v.Chr. von Hippokrates das erste Mal erwähnt. Berühmt sind auch die 60 Fässer des Captain Cook, die er auf seiner Weltumsegelung als Nahrungsergänzung mit sich führte.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja

580 ml

CHF 5.10

Produzent

Die Wurzeln des Familienbetriebs Staud’s gehen bis in die österreichisch-ungarische Monarchie zurück. Wie anno dazumal befindet sich das traditionsreiche Unternehmen auch heute noch inmitten eines beliebten Marktgebiets. Dort, wo bereits der Urgrossvater Hans Stauds seine ersten Geschäfte abschloss: Auf dem Brunnenmarkt im 16. Wiener Gemeindebezirk. ...

Zutaten

Weisskraut milchsauer vergoren, Äpfel, Salz, Gewürze

Nährwert

Energie: 184 kJ / 44 kcal; Fett: 2,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g), Kohlenhydrate: 2,9 g (davon Zucker: 2,6 g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiss: 1,1 g, Salz: 0,7 g