Mais «Rosso del Ticino» Paolo Bassetti

Paolo Bassetti, Pianezzo, Ticino, Schweiz

Der Mais «Rosso del Ticino» ist eine alte lokale Sorte des Tessins, die durch Pro Specie Rara bewahrt wurde.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Bio: Ja
Glutenfrei: Ja

500 g

CHF 8.70

Produzent

Der Mais «Rosso Ticino» ist eine alte Tessiner Lokalsorte, die von Pro Specie Rara erhalten wird. Aufgrund ihrer Geschichte und der hervorragenden Eigenschaften wurde diese Sorte im Tessin für die Herstellung von Polentamehl wieder eingeführt. ...

Zutaten

Mais Rosso del Ticino

Nährwert

Energie: 1590 kJ / 380 kcal; Fett: 4,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g), Kohlenhydrate: 63,0 g (davon Zucker: 1,0 g), Ballaststoffe: 12,0 g, Eiweiss: 9,0 g, Salz: 0,002 g