Rosso di Valtellina DOC ArPePe

ArPePe, Sondrio, Valtellina, Italien

Seit 30 Jahren sind die Weine von ArPePe bei ScalaVini - ScalaGusti vertreten. Unter Emanuele und Isabella haben die Weine an Klarheit und Präzision gewonnen, ohne ihre Komplexität zu verlieren. Grosse Kastanienfässer und langer Ausbau sind weiterhin Pflicht. ArPePe ist heute weltweit für herausragende Nebbiolo-Weine bekannt.

Traubensorten: Nebbiolo (Chiavennasca)
Vegetarisch: Ja

750 ml

2021

CHF 33.50

Produzent

Neben den legendären Sassella «Rocce Rosse» und dem charmanten «Vigna Regina» kommt neu der würzig-feurige «Sant’Antonio» aus den steilsten Lagen des Grumello. ...

Genusstipps

Neben den grossen Riservas hat man mit dem Rosso di Valtellina einen aromatisch-leichten und doch kraftvollen Nebbiolo auf den Markt gebracht, der in schönster Weise die Klarheit und Feinheit des Gebietes zeigt und sich mit einer veränderten Trinkgewohnheit, die jüngere und fruchtigere Weine bevorzugt, verbindet. Ob im Sommer leicht gekühlt zum Zvieriplättli mit Bresaola oder im Winter zu geschmorten Gerichten, wirkt dieser Wein reinigend und klar wie ein frisches Gebirgsquellwasser.

Zutaten

Sulfite