«Silene» Cesanese di Olevano Rosso Superiore DOC Damiano Ciolli

Damiano Ciolli, Olevano Romano, Lazio, Italien

Das erste Mal haben wir den Silene von Damiano Ciolli beim legendären Armando al Pantheon in Rom getrunken. Zum Glück waren diese Weine aus der autochthonen Sorte Cesanese d’Afile aus Olevano Romano, einem herrlichen mittelalterlichen Dorf, noch nicht importiert und so wird die Schweiz seit ein paar Jahren mit einer kleinen Zuteilung beglückt.

Traubensorten: Cesanese
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja

750 ml

2021

CHF 19.60

Produzent

Die Azienda Agricola Damiano Ciolli befindet sich in Olevano Romano, einem herrlichen mittelalterlichen Dorf, das auf etwa 600 über Meer am Fusse des Monte Celeste, südöstlich von Rom, liegt. Dieses Gebiet ist seit jeher für seine ausgeprägte Berufung zum Wein bekannt. Das hügelige bis gebirgige Terrain zeichnet sich durch ein Mikroklima aus, das im Laufe ...

Zutaten

Sulfite