Dornfelder Traubensaft rot, Direktsaft

Obstkelterei van Nahmen, Hamminkeln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

In den letzten drei Jahren hat van Nahmen ein besonderes Verfahren entwickelt, mit dem sich deutsche Weintrauben sortenrein keltern lassen und die ganze Typizität der Traubensorte im Saft erhalten bleibt. Die deutsche Sorte «Dornfelder» ist aufgrund ihrer kräftigen Textur besonders gut geeignet, die Aromen der Traube in den Saft zu transportieren (71° Oechsle). Die Traubensäfte zeichnen sich durch hohe Qualität und gutes Entwicklungspotenzial aus. Während des Reifungsvorgangs auf der Flasche scheidet der Saft überschüssige Säure in Form von sogenannten Weinstein aus. Der Weinstein löst sich nicht vom Flaschenboden, wenn Sie behutsam einschenken.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Bio: Ja
Glutenfrei: Ja