Morellenfeuer Sauerkirschensaft, Direktsaft

Obstkelterei van Nahmen, Hamminkeln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Die Kirschsorte Morellenfeuer ist Mitte des letzten Jahrhunderts als Kreuzung aus der «Ostheimer Weichsel» und «Früheste der Mark» entstanden. Da das Rheinland besonders gut für den Anbau der Sorte geeignet ist, stammen die verwendeten Kirschen von Kleinbauern aus der Region Aachen. Das feine Aroma und die milde Säure ermöglichen es, diese als 100% Direktsaft zu verarbeiten. Jahrgangsbedingt kann es zu weniger oder stärker ausgeprägter Säure kommen.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja

750 ml

CHF 8.40

250 ml

CHF 4.10

Produzent

Die Verarbeitung von Obst hat in der Familie van Nahmen eine lange Tradition. 1917 als Rheinische Apfelkrautfabrik gegründet, begann sie 1934 mit der Herstellung von Obstsäften, zunächst als Lohnmosterei. Bis heute lassen Obstwiesenbesitzer vom Niederrhein und dem angrenzenden Münsterland ihre Äpfel bei van Nahmen zu Saft vermosten. ...

Genusstipps

Passt zu: Rind, Lamm, Wild, Ente und Gans, Pilze

Zutaten

100 % Direktsaft Morellenfeuer Sauerkirschen. Nach dem Öffnen bitte kühl lagern und innerhalb von 5 Tagen geniessen.

Nährwert

Energie: 200 kJ / 47 kcal; Fett: 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g), Kohlenhydrate: 11 g (davon Zucker: 11 g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiss: 0,8 g, Salz: 0,01 g