«Duality» Sauvignon Blanc Colli Orientali del Friuli DOC Specogna Vignaioli

Specogna Vignaioli, Corno di Rosazzo, Friuli, Italien

Specognas Duality entsteht aus Sauvignon Blanc-Trauben aus zwei gegensätzlichen Weinbergen. Ein Weinberg liegt nach Süd/Südost in mittlerer bis hoher Hanglage und sorgt für reifere Trauben mit mehr Struktur, Wärme und Weichheit. Der andere Weinberg liegt nach Nordost in niedriger Hanglage und profitiert von grösseren Temperaturschwankungen, was zu mehr aromatischer Vielfalt und höherer Säure führt, die grosse Frische verleiht. Der Sauvignon Blanc «Duality» DOC Friuli Colli Orientali zeigt ein strohgelbes Farbspiel mit Aromen von Grapefruit, Holunderblüten, Feuerstein, Minze und exotischen Früchten; im Geschmack strukturiert, intensiv, saftig und frisch mit langem Abgang.

Traubensorten: Sauvignon blanc
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja