Condi bruschette (Gemüsepaste und Peperoncini) Sarubbi

Sarubbi, Santa Maria del Cedro, Calabria, Italien

Die feurige Condi Bruschette wird nicht nur für scharfe Bruschetta verwendet, man kann sie auch sehr gut zum Nachschärfen von Suppen oder Dipps einsetzen.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja

Produzent

Scharfe Kost aus Meer und Gebirge: Peperoncini und Zwiebelmarmelade – Kalabriens Küche steckt voll starker Aromen. Für Italiener bedeutet «alla calabrese» schlichtweg scharf. ...

Zutaten

Paprika, Chilischoten, Chicorée, extra natives Olivenöl, Basilikum, Knoblauch, Kapern, Oregano, Kräuter, Salz, Essig.

Nährwert

Energie: 309 kJ / 74 kcal; Fett: 6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g), Kohlenhydrate: 2,1 g (davon Zucker: 0,5 g), Ballaststoffe: 3,5 g, Eiweiss: 1,4 g, Salz: 0,9 g