Pikella (Peperoncini-Konfi süss-scharf) Sarubbi

Sarubbi, Santa Maria del Cedro, Calabria, Italien

Die schön scharfe Peperoncinikonfitüre passt super zu Käse oder auf das Brunchbuffet. Schärfegrad 4 (1–10).

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja

Produzent

Scharfe Kost aus Meer und Gebirge: Peperoncini und Zwiebelmarmelade – Kalabriens Küche steckt voll starker Aromen. Für Italiener bedeutet «alla calabrese» schlichtweg scharf. ...

Zutaten

Chili 50%, Zucker 48%, Zitrone 2%, zugesetzter Zucker 48%, Gesamtzucker 59%

Nährwert

Energie: 1146 kJ / 274 kcal; Fett: 1,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g), Kohlenhydrate: 64 g (davon Zucker: 59 g), Ballaststoffe: 6 g, Eiweiss: 2,7 g, Salz: 0.021 g