Bergamotten-Gelée aus Kalabrien limitiert Staud's

Staud’s, Wien, Wien, Österreich

Die Bergamotte entstand durch eine zufällige Kreuzung aus Limette und Bitterorange. Von den Limetten behielt sie die grüne Schale und die runde Form. Staud’s bezieht die Früchte für diesen limitierten Fruchtaufstrich aus Kalabrien.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja

Produzent

Die Wurzeln des Familienbetriebs Staud’s gehen bis in die österreichisch-ungarische Monarchie zurück. Wie anno dazumal befindet sich das traditionsreiche Unternehmen auch heute noch inmitten eines beliebten Marktgebiets. Dort, wo bereits der Urgrossvater Hans Stauds seine ersten Geschäfte abschloss: Auf dem Brunnenmarkt im 16. Wiener Gemeindebezirk. ...

Genusstipps

Der frische, leicht herbe Geschmack macht den Gelée zum perfekten Begleiter für heisse Sommertage, sehr erfrischend etwa verrührt ins Joghurt.

Zutaten

Bergamottensaft aus Kalabrien, Zucker, Geliermittel Pektin. Hergestellt aus 50 g Früchten je 100 g.

Nährwert

Energie: 946 kJ / 223 kcal; Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g), Kohlenhydrate: 53 g (davon Zucker: 53 g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiss: 0,5 g, Salz: 0 g