Mini Schüttelbrot Ultner Bio Brot

Ultner Bio Brot, St. Walburg im Ultental, Südtirol, Italien

Der grosse Südtiroler Marenden-Klassiker mal ganz klein! Die Bäckerei Ultner Brot bietet das zeitlose knusprige Roggenbrot nun auch im handlichen Format zum Mitnehmen an, ohne dabei auch nur auf einen Funken der erstklassigen Qualität mit Bio-Siegel des grossen Bruders zu verzichten.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Bio: Ja

130 g

CHF 5.50

Produzent

Ultner Brot hat Geschichte. Seit unsere Urgrossmutter die Bäckerei Ultner Brot im Jahre 1919 eröffnete, züchten wir unseren eigenen Natursauerteig selbst. Fast alle Produkte werden noch von Hand gefertigt. Denn wir sind der Meinung: alles was gut ist, soll auch so bleiben. ...

Zutaten

Roggenmehl, Weizenmehl Tipo 0, Olivenöl extra vergine, Fenchel, Kümmel, Salz, Hefe, Brotklee, Gerstenmalzmehl.

Nährwert

Energie: 1279 kJ / 301 kcal; Fett: 3,71 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g), Kohlenhydrate: 57,73 g (davon Zucker: 5,22 g), Ballaststoffe: 6,24 g, Eiweiss: 8,3 g, Salz: 2,62 g