Cialdine Blend 63-70-75% gemischt

Guido Gobino, Torino, Piemonte, Italien

Die Extra Bitter Blends repräsentieren die geschmacklich verschiedenen aromatischen Kakaoherkünfte, in drei verschiedenen Kakaoanteilen: 63%, süss und blumig, 70%, mit zarten Noten von Tabak und Leder und 75% mit frischen Noten von roten Früchten und Gewürzen. (1 St./5 g).

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja

150 g

CHF 13.00

1000 g

CHF 62.00

Produzent

Guido Gobino ist ein schlanker Mann, obwohl er am Abend zu viert beim Kartenspiel gut und gerne eine ganze Tafel seiner Schokolade verzehrt und wenig Sport treibt. Wer einmal seine handgemachte Milchschokolade mit piemontesischen Haselnüssen in den Abmessungen von sage und schreibe 20 x 40 cm im Haus hat, wird süchtig. Es bleibt nicht bei einem ...

Genusstipps

Kühl lagern bei 18–20 °C.

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Kakao: 63%, 70%, 75%. Kann Spuren von Haselnuss, Milch und Soja enthalten.

Nährwert

Energie: 2313 kJ / 558 kcal; Fett: 41 g (davon gesättigte Fettsäuren: 26 g), Kohlenhydrate: 31 g (davon Zucker: 31 g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiss: 8,6 g, Salz: 0,0 g