Champagne Stéphane Fèvre «Bicheret»

Champagne Stéphane Fèvre, Ville-Sur-Arce, Aube, Frankreich

Stella und Stéphane Févre aus Ville-sur-Arce, in der Aube, produzieren auf wenigen Hektaren elegante und fruchtige Champagner, überwiegend aus Pinot Noir. Der Extra Brut Bicheret ist aus der gleichnamigen Pinot Noir Einzellage von welcher im Moment etwa 2500 Flaschen produziert werden.

Traubensorten: Pinot Noir
Bio: Ja

750 ml

CHF 78.00

Produzent

Stella und Stéphane Fèvre aus Ville-sur-Arce in der Aube, produzieren auf wenigen Hektaren elegante und fruchtige Champagner, überwiegend aus Pinot Noir. Früher, beim Vater von Stéphane, wurden die Trauben noch in die Genossenschaft geliefert. Nach der Übernahme des Weingutes und der Umstellung auf biologische Produktion überraschte uns das Paar letztes Jahr mit ihrer tollen ersten ...

Zutaten

Sulfite