Vermouth de Chambéry Rouge AOC

Dolin, Chambéry, Savoie, Frankreich

Der berühmte Vermouth aus Chambéry, der trendige Touch der Mixologen. Der französische Vermouth, der seine Glanzzeit um 1850 erlebte, ist im 21. Jahrhundert wieder auf dem Vormarsch, wo er Bartender auf der ganzen Welt begeistert, die von der Fülle seiner Aromen beeindruckt sind. Aber was ist Wermut? Dieser typische Alpenschnaps aus Turin, Italien, wurde in den 1820er-Jahren erstmals vom Haus Dolin in seiner französischen Version angeboten. Er wird durch die Mazeration von nicht weniger als dreissig Pflanzen, Blumen und Gewürzen aus den Alpen in Weisswein gewonnen und wurde lange Zeit als Aperitif und manchmal sogar als medizinisches Getränk getrunken. Der französische Vermouth Dolin genoss von Anfang an lokales und internationales Ansehen dank seines unnachahmlichen aromatischen Bouquets, dessen subtile Alchemie den Gaumen verwöhnt und die Sinne weckt. Jahrhundert war er der Star der Pariser Terrassen, gewann zahlreiche Medaillen und ist seit 200 Jahren so erfolgreich, dass wir das Rezept noch heute eifersüchtig geheim halten.

Alkoholgehalt: 16.0%
Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja