Manufaktur Gölles, Riegersburg, Steiermark, Österreich
Der Weissweinessig präsentiert sich mit einer hellen Farbe und einer frischen Säure. Gelagert im Eichenfass.
Vegetarisch:
Ja Vegan:
Ja Glutenfrei:
Ja
500 ml
CHF 9.80
5000 ml
CHF 45.00
Bodenständig, wie damals. Schon Ende der 1950er-Jahre wurde von Alois Gölles senior der Grundstein für die heutige Manufaktur gelegt. Damals noch Bauer mit gemischter Landwirtschaft – drei bis vier Kühe, eine Handvoll Schweine und ein paar Hühner – begann er als einer der ersten Südoststeirer mit der Kultivierung von Apfelbäumen.
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