Penna Rigata Bio Marino, Vollkorn Mulino Marino

Mulino Marino, Cossano Belbo, Piemonte, Italien

Die Familie Marino aus Cossano Belbo betreibt eine berühmte Steinmühle, in der sie Bio-Hartweizen aus Sizilien, den Marken und Oltrepò Pavese zu hochwertigem Mehl verarbeiten. Durch das Mahlen in der Steinmühle entsteht eine einzigartige Mischung verschiedener Weizensorten, die höchste Qualität und natürlichen Geschmack garantieren.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Bio: Ja

500 g

CHF 8.50

Produzent

Die berühmte Steinmühle stellt mit Naturstein gemahlene Bio-Mehle her. Den handwerklichen Mehlen werden keine Verbesserungsmittel zugesetzt, sie sind nicht genormt und daher zu jeder Jahreszeit etwas anders ... wie die Natur, wie der Weizen und wie der Mensch. So wie es die Aufgabe des Winzers ist, dass sich die Trauben der Rebe in der Flasche ...

Zutaten

Italienischer Hartweizengriess aus Biologischem Anbau, Wasser

Nährwert

Energie: 1501 kJ / 355 kcal; Fett: 2,59 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,83 g), Kohlenhydrate: 64,22 g (davon Zucker: 4,89 g), Ballaststoffe: 8,81 g, Eiweiss: 14 g, Salz: 0,028 g