Fläscher Blauburgunder Barrique AOC Graubünden Jan Adank

Jan Adank Weinbau, Fläsch, Graubünden, Schweiz

Höchste Traubenqualität und intensive Kellerarbeit – 12 Monate Reifung in kleinen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche machen Adanks kräftigsten Rotwein aus. Mit seiner feinen Holznote passt er ideal zu kräftigem Fleisch und festlichen Mahlzeiten.

Traubensorten: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 13.0%

750 ml

2021

CHF 29.50

Produzent

Inspiriert vom Tessin, experimentierte Jan auf dem elterlichen Betrieb. Der «Vikari» war der erste Wein, den er gekreiert hat. Die Rebberge auf einer Fläche von knapp vier Hektaren befinden sich nördlich geschützt vom Fläscher Berg an der «Halde» sowie im «Feld» zwischen Fläsch und Maienfeld. In diesen Rebbergen wachsen 70% Blauburgunder, 10% Riesling-Silvaner, 13% Weissburgunder, ...

Zutaten

Sulfite