Weissburgunder AOC Graubünden Jan Adank

Jan Adank Weinbau, Fläsch, Graubünden, Schweiz

Jan und Corinne Adank haben Anfang 2020 den mittlerweile gut 3,5 ha grossen Weinbaubetrieb in Fläsch von Markus und Jolanda übernommen und führen ihn mit grosser Hingabe und Leidenschaft weiter. In ihren Rebbergen wachsen Blauburgunder, Riesling-Silvaner, Weissburgunder, Diolinoir, Blaufränkisch, Räuschling und Gewürztraminer. Der Klassik verbunden, aber offen für Neues – auf uns warten noch einige Überraschungen von diesem Weingut.

Traubensorten: Weissburgunder
Vegetarisch: Ja

750 ml

2023

CHF 24.00

Produzent

Inspiriert vom Tessin, experimentierte Jan auf dem elterlichen Betrieb. Der «Vikari» war der erste Wein, den er gekreiert hat. Die Rebberge auf einer Fläche von knapp vier Hektaren befinden sich nördlich geschützt vom Fläscher Berg an der «Halde» sowie im «Feld» zwischen Fläsch und Maienfeld. In diesen Rebbergen wachsen 70% Blauburgunder, 10% Riesling-Silvaner, 13% Weissburgunder, ...

Zutaten

Sulfite