Alte Zwetschke
Varianten:
350 ml, 700 ml, 1500 ml
Preis ab:
CHF 58.00
Zwetschken Essig Manufaktur Gölles
Vegetarisch:
Ja
Vegan:
Ja
Glutenfrei:
Ja
250 ml
CHF 9.80
5000 ml
CHF 62.00
Bodenständig, wie damals. Schon Ende der 1950er-Jahre wurde von Alois Gölles senior der Grundstein für die heutige Manufaktur gelegt. Damals noch Bauer mit gemischter Landwirtschaft – drei bis vier Kühe, eine Handvoll Schweine und ein paar Hühner – begann er als einer der ersten Südoststeirer mit der Kultivierung von Apfelbäumen.
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Für dunkle Saucen, Ente, Essigzwetschken, Gans, Rote-Rüben-Salat, Rotkraut, Wild. Kombinieren mit Sonnenblumenöl, Traubenkernöl.
Zwetschken, 5% Säure
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