Kansas Rib Rub Babettes

Babette’s, Wien, Wien, Österreich

Holen Sie sich mit diesem Rub den traditionellen Geschmack des legendären Kansas Style BBQ auf Ihren Grill: einfach Rippchen, grosse Stücke vom Rind oder Schwein oder auch ein ganzes Huhn vor dem Grillen trocken mit dem Rub einreiben.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja

50 g

CHF 12.00

Produzent

Babette ist die Köchin in Tanja Blixens Novelle «Babettes Gastmahl». Mit ihrer Kochkunst verwandelt sie «… ein Diner in eine Liebesaffäre der edlen, romantischen Sorte, wo man nicht mehr unterscheidet, was körperliche und was geistige Begierde und Sättigung ist …» und erhellt dadurch den grauen Alltag einer verschrobenen Dorfgemeinschaft im Norwegen des späten 18. Jahrhunderts. Die ...

Genusstipps

Langes und sanftes Grillen auf Holzkohlen bringt die scharfen Aromen zur Geltung und sorgt für eine süchtig-machende Karamellnote. Durchaus auch zum Nachwürzen bei Tisch geeignet!

Zutaten

Chili, Paprika edelsüss, Pfeffer, Senfkörner gelb, Selleriesamen, Salz, Asafoetida. * Gesamtanteil Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau AT-BIO