Madras Curry Babettes

Babette’s, Wien, Wien, Österreich

Südindische Hitze gefällig? Das Madras Curry bringt Ihre Küche zum Glühen! Zu feurigem Chili gesellen sich schillernde Aromen gerösteter Gewürze und frische Noten von Zitrone und Ingwer. Ein Klecks Joghurt auf dem fertigen Curry rundet die Schärfe ab. Dose.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Bio: Ja
Glutenfrei: Ja

50 g

CHF 12.70

Produzent

Babette ist die Köchin in Tanja Blixens Novelle «Babettes Gastmahl». Mit ihrer Kochkunst verwandelt sie «… ein Diner in eine Liebesaffäre der edlen, romantischen Sorte, wo man nicht mehr unterscheidet, was körperliche und was geistige Begierde und Sättigung ist …» und erhellt dadurch den grauen Alltag einer verschrobenen Dorfgemeinschaft im Norwegen des späten 18. Jahrhunderts. Die ...

Zutaten

Koriander, Cumin, Paprika, Pfeffer, Senfkörner, Chili, Anis, Asafoetida, Curcuma, Ingwer, Nelken, Zitronenschale, Curryblätter, Ceylon Zimt. Alle Zutaten ausser Chili, Asafoetida und Zitronenschale aus kontrolliert biologischem Anbau.