Marmellata di Mandarino Il Mongetto

Il Mongetto, Monferrato, Piemonte, Italien

Neben dem Einsatz auf dem Frühstückstisch ist die Marmellata di Mandarino eine hervorragende Zutat für Kuchen, Eis, Biskuit, Omelettes und Crêpes. Auch in Kombination mit Käse geeignet.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja

230g

CHF 7.70

Produzent

Anfang der 1980er-Jahre beschlossen Roberto Santopietro und seine Frau Margherita in Vignale Monferrato, nachdem sie Oma Palmiras berühmtes schwarzes Rezeptbuch aufmerksam und ausgiebig gelesen hatten, einige der Rezepte in ihrer kleinen Werkstatt auszuprobieren. So entstanden neben der Mostarda d’Uva auch Pflaumen, Aprikosen und Pfirsiche in Sirup und entsprechende Konfitüren. ...

Zutaten

Mandarinen 55,56 %, Zucker. Aus 125 g Früchte je 100 g.

Nährwert

Energie: 765 kJ / 180 kcal; Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g), Kohlenhydrate: 43 g (davon Zucker: 41 g), Ballaststoffe: 0 g, Eiweiss: 0,5 g, Salz: 0 g