Vino Rosato Le Piane

Le Piane, Boca, Alto-Piemonte, Italien

Unterhalb der Strasse bei Traversagna reiften die Trauben früher nie vollständig. Doch als Christoph beschloss, aus diesen Trauben Rosé zu machen, begann dieser Weinberg ab 2020 plötzlich, reife Trauben zu liefern. Ein wundervolles Beispiel dafür, wie eine mutige Entscheidung zu einer beeindruckenden Veränderung führen kann.

Traubensorten: Nebbiolo