Barbera d'Alba «Superiore» DOC G.D. Vajra

G.D. Vajra, Barolo-Vergne, Piemonte, Italien

Vajra erzeugt zwei Barbera, einen klassischen, leichteren mit traubiger Frucht und typischer Säure und einen robusteren aus den besten Trauben der Reblage Bricco delle Viole den «Superiore». Beide sind von vollem Körper und sehr sortentypisch, der Lagenwein entwickelt jedoch im Bouquet eine unglaubliche Vielfalt und Komplexität, hat einen gewaltigen, konzentrierten Körper und eine Fruchtfrische, die den hohen Alkoholgehalt nie in Erscheinung treten lassen. Dieser Wein sollte noch einige Jahre im Keller ruhen, bis er seine Eleganz voll entfalten kann.

Traubensorten: Barbera
Alkoholgehalt: 15.0%
Vegetarisch: Ja
Bio: Ja

750 ml

2022

CHF 37.50

Produzent

Aldo und Milena Vajra kann man nur mit grosser Hochachtung beschreiben, denn bei ihnen spürt man die Suche nach dem Ganzheitlichen im Leben auf Schritt und Tritt. Unterdessen sind auch ihre drei Kinder Giuseppe, Francesca und Isidoro aktiv im Unternehmen und sichern die Zukunft dieser Klassiker in unserem Sortiment. ...

Genusstipps

Der leichte Ausbau im Holz umhüllt den Barbera Superiore mit Eleganz und macht ihn zu einem finessenreichen Sonntagswein.

Zutaten

Sulfite