Chinese Five Spices Babettes

Babette’s, Wien, Wien, Österreich

Das Chinese Five Spice – die Fünf-Gewürze-Mischung – macht sich in allen Wokgerichten mit Fleisch gut und verleiht auch Marinaden mit Sojasauce und Honig für Grillfleisch eine authentisch asiatische Note.

Vegetarisch: Ja
Vegan: Ja
Bio: Ja
Glutenfrei: Ja

50 g

CHF 11.90

Produzent

Babette ist die Köchin in Tanja Blixens Novelle «Babettes Gastmahl». Mit ihrer Kochkunst verwandelt sie «… ein Diner in eine Liebesaffäre der edlen, romantischen Sorte, wo man nicht mehr unterscheidet, was körperliche und was geistige Begierde und Sättigung ist …» und erhellt dadurch den grauen Alltag einer verschrobenen Dorfgemeinschaft im Norwegen des späten 18. Jahrhunderts. Die ...

Zutaten

Fenchel, Szechuanpfeffer, Nelken, Sternanis, Zimt